如何制作奶酪火锅

了解如何使我们的奶酪火锅真正轻松自如,非常适合聚会或友好聚会。准备好面包,蘸一下就可以享用!

  • 将酒倒入大锅中,加热至heat。
  • 一次加入少量磨碎的奶酪,以备不时之需。
  • 奶酪融化并冒泡时​​,加入基尔希和玉米粉。
  • 通过将玉米粉均匀撒在表面上并立即混合以防止结块来添加玉米粉。
  • 搭配大量硬皮面包,水煮土豆和新鲜蔬菜沙拉。 
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提示
奶酪类型

许多硬奶酪都可以在火锅中使用。我们使用切达干酪,因为它的味道非常好,再加上格鲁耶尔(Gruyère),它使奶酪火锅粘稠而又有丝滑。

重新使用以重用

加热后,火锅将开始变稠并在5-10分钟后凝固。只需重新加热即可使酱变松。