如何粉碎大蒜

尝试这种简单的方法来粉碎大蒜到精细的糊状物。

要点要记住

  • 用刀子和手的脚跟轻轻地粉碎它们来剥皮丁香。
  • 精细切碎大蒜,然后撒上一点盐。
  • 使用刀片的平面和划桨运动来挤压切碎的大蒜,在堆上工作。将大蒜刮到堆中并再次粉碎,重复这两三次,直到你有一个细膏。
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尖端
粉碎大蒜

盐充当磨料,并帮助大蒜迅速扭动。请记住,在调味料理时,您已经将盐添加到碎大蒜中,使您不会过度。