如何制作冰镇圣诞饼干:
- 放入食物处理器中 140克糖粉, 250克冷黄油切成丁, 1茶匙香草精 和 1个蛋黄 然后突击,直到顺利。加入 375克普通面粉。
- 脉冲直到饼干面团团聚在一起,成形为两个圆盘,盖上保鲜膜并冷却30分钟。 饼干面团可以提前一天制成。
- 将面团成1英镑硬币的厚度,然后用节日刀具切成圣诞节形状。 串起每个饼干的顶部,以便可以穿过一条色带。
- 在190C / 170C风扇/气体5上烘烤10-12分钟。
- 在电线架上冷却。对于糖霜,在糖霜中加几滴水即可形成浓稠的可摊分糖霜。盖上每个饼干,然后用可食用的闪光或银球装饰。穿上缎带,最终装饰可食用的圣诞树。
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