冷& Blac coffee liqueur bottle on a white background

冷&Blac咖啡利口酒评论

咖啡风味的烈酒是餐后意式浓缩咖啡和消化的完美结合。阅读我们对Cold的评论&Blac咖啡利口酒,一种在东伦敦制造的烈酒,来看看它在我们的口味测试中的表现如何。

所有产品均由我们的编辑团队独立选择。该评论包含会员链接,我们可能会因购买而收取佣金。请阅读我们的 会员常见问题页面 了解更多信息并阅读 关于我们如何写作 BBC美食评论.

广告

冷&黑咖啡利口酒(21%ABV)

星级:5/5

简而言之: 这种精细平衡的植物酿造将新鲜的咖啡与焦糖和巧克力搭配,带来清爽甜美的口感。享受滋补品,以充分体会所有这种复杂的调和作用。 

 

阅读我们对最佳咖啡利口酒的完整评论

 

可从威士忌交易所(£29.95)购买

由摄影师和调音师Tem Mellese于2012年创立, 冷& Blac 最初的梦想是将伦敦对咖啡的痴迷与伦敦蓬勃发展的鸡尾酒会融合在一起。

很快决定将冷提取咖啡作为食谱的核心,而现在,冷&Blac以埃塞俄比亚的咖啡传统为灵感。

埃塞俄比亚采用古老的工艺来帮助保持咖啡的朴实感,同时保留该地区咖啡众所周知的口味浓郁的水果风味。冷&Blac通过使用自然的过程和成分来制造其精神,将这些传统方法转化为现代生产。冷的液体通过咖啡渣进行蒸馏,这是一个缓慢而艰苦的过程,可防止苦味并使豆的果味,柑橘味最大化。

与其他方法相比,这提供了更光滑的表面效果(完美的鸡尾酒),并减少了浪费。

冷&Blac仅使用公平交易,有机和不含GMO的成分,并拒绝在其烈酒中添加加工的蔗糖,人造甜味剂,添加剂或增稠剂。

从第一口就可以明显看出生产这种咖啡利口酒的注意和关注。这种饮料的细微之处与精美的咖啡一样,焦糖味与乳白色的巧克力,樱桃和浆果交相辉映。 

完美的倒

尽管这种利口酒可以在冰上享用,但它的美味与纯朴的滋补品混合在一起,并饰以柠檬角。

滋补剂将饮料拉长并打开利口酒,使风味层完全浮现。柠檬块有助于引入柑橘的香气,而不会损害整体口味。

可从威士忌交易所(£29.95)购买

阅读我们对最佳咖啡利口酒的完整评论

相关评论

最好的龙舌兰酒
最好的音乐
最好的杜松子酒
最好的伏特加酒
最好的咖啡机
最好的咖啡豆

咖啡食谱和技巧

咖啡& cream cocktail
黑暗&风雨如磐的咖啡鸡尾酒
老式的咖啡
咖啡马提尼
5种搭配咖啡鸡尾酒的方式
解释了不同的咖啡类型
最好的咖啡食谱,产品和技巧

广告

该评论的最新更新时间为2019年12月。如果您对未来的评论有任何疑问或建议,或者发现价格或库存状况发生变化的任何事物,请通过[email protected]与我们联系。有关酒精饮料指南的信息,请阅读我们的 负责任地饮酒指南.