在配菜桌上的托盘上烤牛肉

最好的周日烧烤小玩意

使用合适的厨房设备来提高周日午餐的时间。阅读英国广播公司(BBC)的最佳食物评论,了解最好的烘焙工具和工具。

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在BBC Good Food,我们采取 周日午餐 非常认真地从我们经过三重测试的故障保险中 烤晚餐食谱 through to the 配菜,包括我们网站上最受欢迎的: 最好的约克郡布丁。为您准备好我们可靠的五星级食谱后,接下来请确保您拥有正确的工具来制作最多的烤肉。我们的审核团队为您带来最好的基本工具包。

烤盘

在白色背景上的绿色潘硬阳极氧化焙烧锡
烤的第一件事就是 , 羊肉, 牛肉, 要么 素菜,是好锡。寻找一个良好的不粘表面,在主锅上留出足够的空间来堆放土豆和蔬菜,以及一个可以承受高温的锅,以使所有重要的东西都完美 脆皮土豆。我们为大型家庭周日午餐选择的是这款GreenPan焙烤炉,其尺寸宽敞的手柄可将您的焙烤炉摆到餐桌上。 阅读我们完整的烤盘评论.

汽船

罗素·霍布斯轮船在白色背景上
只需轻按一下开关,即可堆叠的电蒸锅即可轻松完成蔬菜配菜的工作,从而腾出任何空间 肉汁 和调味料,它可以锁定新鲜食材的营养。我们的首选产品是这款罗素·霍布斯三层蒸笼;它非常易于使用,而且对洗碗机友好-满足您在史诗般的烹饪比赛后的需要。 阅读我们的完整蒸笼评论.

Nisbets在白色背景上扫
打蛋器是全方位厨房必不可少的工具,但特别是在制作 完美的约克郡布丁。面糊混合均匀是成功的关键(我们的必读约克郡布丁指南中可以找到我们的其他秘密)。这款Kitchen Craft硅胶涂层的“魔力”打蛋器紧凑而又勤奋,而且由于不会刮伤锅,它还可以使肉汁变得更软。 阅读我们的完整评论.

从亚马逊购买(3.99英镑)

平底锅

白色背景上的威尔科锅

投资一个好的锅是一个明智的举动–肉汁总是有粘着的危险,因此经过处理的表面是理想的。如果您选择一套锅,较大的锅可以用来煮土豆泥和蔬菜。威尔科(Wilko)的这五个不锈钢锅具在成本方面无可匹敌,此外还有一个额外的炒锅。 阅读我们的完整平底锅评论.

从威尔科购买(22英镑)

削皮器

从胡萝卜到土豆块等等,周日午餐可能意味着一堆蔬菜准备。投资购买像样的削皮器,让您的生活更轻松-这是一种可负担的削减厨房角落的方法:最小的支出,最大的收益。这款OXO Good Grips旋转削皮器价格便宜,效果好,并带有土豆的除眼剂。天才。 阅读我们的完整削皮器评论.