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三杯红色,黄褐色和白色的港口

圣诞节及以后的最佳港口

发现最好的港口购买。从红宝石和黄褐色到年份,都有适合您的品味和预算的港口。查看我们的评论者在我们的味觉测试中如何评价他们。

我认为我从来没有像现在这样享受过味觉测试。从超市货架上最便宜的红宝石到老式港口,港口的质量空前高涨。很难将其缩小到十瓶。

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波特酒是通过提取在杜罗河谷(Douro Valley)种植的非常成熟的葡萄并将其压碎以提取尽可能多的颜色和风味而制成的(顶级澳门葡京欢迎您仍然被踩踏)。然后,尽管仍然有很多未发酵的糖,但添加了白兰地,可杀死酵母并停止发酵。

然后,澳门葡京欢迎您会花一些时间在木头上,出售的现成质量最低的酒可以作为红宝石港口饮用,最好的是仅在特殊年份酿造的,以瓶装澳门葡京欢迎您作为老式港口。老式港口在准备喝酒并要求倾析之前,最少需要装瓶15-20年。

然后是黄褐色的端口,与雪利酒一样,与氧气接触时会被桶形老化更长的时间,直到它们失去颜色并呈现坚果质。它们可以是一流的,并且可以直接饮用以饮用而无需倾倒。尽管大多数港口应在开放后一周左右内喝醉,但一瓶黄褐色的开放酒将持续数月(甚至数年)。

最后,有一个由白葡萄制成的白澳门葡京欢迎您,尽管它仍然很甜,但通常比红色葡萄干。它是一款出色的开胃酒。

在英国,我们倾向于将波特酒与斯蒂尔顿联系在一起,但这是一种令人惊讶的多用途澳门葡京欢迎您:白色波特酒具有补品的功效;红宝石和便宜的黄褐色可以代替鸡尾酒用于苦艾酒;冷淡的黄褐色使开胃酒更好。和年轻年份非常适合黑巧克力。简而言之,港口是生命,而不仅仅是圣诞节。

继续阅读以找到最佳端口。有关更多信息,请访问我们的 评论部分 并找到200多个买家指南,其中包括 杜松子酒, 威士忌酒伏特加朗姆酒白兰地 and more.

最好的港口2019

格雷厄姆的5号混合白口

阅读我们对Graham的Blend No.5白色端口的完整评论

现代港口白澳门葡京欢迎您,由两种葡萄酿制而成,分别是Malvasia Fina和Moscatel Gallega,这些葡萄经过冷发酵,并进行不老化出售,以保存原始水果。它与花香,蜂蜜和柑橘类水果具有强烈的芳香关系,与补品混合后可作为杜松子酒的替代品。

丘吉尔开胃酒白色端口

阅读我们对丘吉尔开胃酒白港的完整评论

更具传统风格的白色端口,在橡木桶中陈放,几乎没有氧气接触。它闻起来像被橙皮包裹的粘糖,在味觉上有更多的橙子和橘子,并带有坚果味。使最终的白澳门葡京欢迎您和滋补品也可以与奶酪和新鲜水果一起美味。

可从:
哈维·尼科尔斯(Harvey Nichols)(19英镑)

贝瑞兄弟&路德·圣詹姆斯(Rudd St James)最好的后备港口

阅读我们对Berry Bros的完整评论。&路德·圣詹姆斯(Rudd St James)最好的后备港口

最便宜的港口风格,但使杜罗河谷的小酒庄之一Quinta de la Rosa变得不乏阶级。口感辛辣但醇厚,花香和芳香。带有成熟的深色水果和微妙的香料味,就像老式的老式端口一样。

Buy now from 贝里兄弟& Rudd (£16.95)

Calem LBV 2011端口

阅读我们对Calem LBV 2011的完整评论

LBV来自单一年份,但在木材中陈年长达六年,因此一旦装瓶就可以饮用。最好的,像这样,具有年份酒的大部分特征。它带有绿色茴香般的香气,是该地区的典型特色,并带有大量黑莓水果。单宁真的很柔软,并留下缠绵的皮革质感。

可从:
维维诺(Vivino)(£20.29)

特易购(Tesco)最佳10岁黄褐色港口

阅读我们对Tesco Finest 10岁黄褐色的完整评论

这是波尔图最伟大的家族之一,Symingtons酿造的,是另一种具有很高价值的澳门葡京欢迎您。它是一种混合澳门葡京欢迎您,平均年龄为10年,使它成为年轻澳门葡京欢迎您的成熟草莓果实,但带有较老年份的坚果味。给那些认为自己不喜欢港口的人。

立即从特易购(£12)

桑德曼20岁黄褐色

桑德曼20岁的黄褐色港口

阅读我们对Sandeman 20岁茶色的完整评论

橘皮,烟草和大量蜜饯令人震惊。就在您认为结束时,一波核桃撞击您,并持续了15分钟。我认为您不会在任何地方找到这么多钱来获得乐趣。天哪!

丰塞卡吉马朗斯2004年份酒

阅读我们对丰塞卡吉马良斯2004年的完整评论

在澳门葡京欢迎您年份还不足够的年份,生产商将发布带有第二个标签的澳门葡京欢迎您。这些往往会提供非凡的价值,并且通常会更快地成熟。在这里,有很多年轻的黑樱桃和李子,但是随着年龄的增长,皮革和一点烟草就已经出现了。

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泰勒1985年的古董酒

阅读我们对泰勒1985年的完整评论

除了杜罗(Douro)以外,您还能在其他地方找到来自该地区最大的生产商之一的34年历史澳门葡京欢迎您,每瓶价格不到100英镑吗?单宁现在已经融化,开始具有烘烤香料和其他成熟香气的作用。现在很高兴,但确实没有急着喝这个。

Quinta do Noval 2003年份年份酒

阅读我们的《 Quinta do Noval vintage 2003》的完整评论

通常,您需要等待数年才能饮用Noval,但是2003年是非典型年份。它有一个芳香的鼻子,只有一丝皮革。单宁柔和,口感上有新鲜水果,几乎像红色的勃艮第酒。这是辛辣,芳香和长。

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该评论的最新更新时间为2020年9月。如果您对未来的评论有任何疑问或建议,或者发现价格或库存状况发生变化的任何事物,请通过[email protected]mediate.co.uk与我们联系。有关酒精饮料指南的信息,请阅读我们的 负责任地饮酒指南.