烧乌冬面

烧乌冬面

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务2

这些带有蘑菇和白菜的粗小麦面条是用来制浆的-一种可爱的低脂,低热量的素食晚餐

  • 素食主义者
营养:每份
突出养分单元
低端大卡486
低端 脂肪 14g
饱和2g
碳水化合物73g
糖类35g
纤维10g
蛋白12g
3.3g
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配料

为酱

  • 4汤匙米林
  • 2 tbsp 酱油
  • 1 tbsp 细砂糖
  • 1汤匙伍斯特郡酱料(或素食替代品)

方法

  • STEP 1

    在一个大锅里煮些水。加入250毫升冷水和乌冬面。 (因为它们太稠了,所以加冷水可以帮助他们慢煮一点,以便中间煮熟)。如果使用冷冻或新鲜面条,则煮2分钟或直到牙齿变软。干燥将花费更长的时间,大约5-6分钟。沥干并留在漏勺中。

  • STEP 2

    加热1汤匙油,加入洋葱和白菜,炒5分钟直至变软。加入蘑菇和一些葱,再炒1分钟。倒入剩余的麻油和面条。如果使用冷面,则在加入调味料之前先将其加热-否则应立即翻炒并保持油炸状态,直至变粘并滚烫。撒上剩余的葱。

搭配得很好

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