白巧克力& apricot cheesecake

白巧克力& apricot cheesecake

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备: -
    • 厨师:
    • 加冷
  • 更加努力
  • 服务8

任何庆祝活动或周日午餐的完美落幕的绝妙焦点

营养:
突出 养分 单元
大卡 679
脂肪 47g
饱和 28g
碳水化合物 58g
糖类 46g
纤维 1g
蛋白 8g
低端 0.72g
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配料

方法

  • STEP 1

    将饼干打碎到食物处理器中,然后脉动直至出现细碎面包屑。在20厘米深的果馅饼的底部和侧面刷一点黄油。将剩余的黄油倒入面包屑中。汤匙放进果馅饼,然后按在底部和侧面。填充时冷却。

  • STEP 2

    将3块杏子切成小块。将明胶放入碗中,盖上冷水,然后使其软化10分钟。分解巧克力,放入装有100ml双重奶油的耐热碗中。站在一锅沸腾的水上,然后静待融化,不时搅拌。从明胶中挤出水,然后搅拌成巧克力混合物。停止加热并搅拌直至溶解。一起打软奶酪和糖。搅拌剩余的奶油直至变硬,然后折成奶酪。放入巧克力,然后切碎的杏子。倒入准备好的锡罐中,冷却至少4小时或过夜。

  • STEP 3

    在烤盘上铺上箔纸。将剩余的杏子切成两半,然后放在铝箔上,切成一面朝上。用撒粉并烤几分钟,直到变成浅褐色。酷,然后安排在顶部。刮掉一些白巧克力卷,然后堆积在芝士蛋糕的中央即可食用。

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