西洋菜土豆泥

在一大锅盐水中煮土豆15分钟或直至变嫩。沥干水分，然后放回锅中蒸干几分钟，然后捣成泥。

将土豆推到一侧，然后将牛奶和黄油倒入平底锅的另一侧。轻轻加热直到黄油融化，然后与西洋菜和一些调味料一起搅入土豆中。