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温暖的羽衣甘蓝沙拉配杏仁& Serrano ham

温暖的羽衣甘蓝沙拉配杏仁& Serrano ham

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 服务2 - 3

这种现代化的凉拌卷心菜和冷切割制作一个美味的起动器或灯光,有青葱,芹菜和甜美和浓郁的敷料

营养:每份服务(3)
养分 单元
kcal. 320
胖的 20g
饱和 3g
碳水化合物 21g
15g
纤维 1g
蛋白质 13g
1.6g
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原料

  • 2香蕉青葱,切成圆形
  • 2茶匙植物油
  • 200g 羽衣甘蓝 ,大茎被移除,叶大致撕裂
  • 4-6片Slics Serrano Ham或您选择的愈合火腿
  • 3 芹菜 棍棒,薄片切成一角
  • 削弱马克焦 奶酪,服务(可选)

为敷料

对于杏仁

方法

  • STEP 1

    加热烤箱至200C / 180C风扇/气体6.用1茶匙油在大型非棒烘烤托盘上折腾青葱。当你在油中转动时,将戒指分开。烤10分钟,中途搅拌,直到开始软化并在这里和那里转动金色。

  • STEP 2

    在一个大碗里,搅拌醋,油,芥末,糖和一些调味料,使敷料,然后在葡萄干中提示并浸泡。在一个较小的烤锡中,扔杏仁,油,辣椒粉和一小块海盐。用1茶匙植物油和一些调味料擦拭羽衣甘蓝。

  • STEP 3

    从烤箱中取出葱托盘,在羽衣甘蓝中混合(如果它钉在一起),然后将托盘返回烤箱,并将杏仁放在下面的架子上。烤7分钟,让羽衣甘蓝透过一半,直到一些地方的清脆,在别人身上枯萎。

  • STEP 4

    将火腿褶皱到服务板上。将羽衣甘蓝,青葱和芹菜进入梳妆碗,确保它很好地涂上了羽衣甘蓝,然后在火腿顶部堆积在杏仁和奶酪的顶部,如果使用。

顺利

来自美食杂志的食谱,2015年1月

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