您可以'可以在薄而脆的比萨饼上打滚热奶酪和番茄-此版本只需35分钟即可完成
将烤箱加热到240C / 220C风扇/气体9.将20 x 24cm的烤盘上油。将面粉,酵母,1/4茶匙盐和糖混合在一个碗中,然后在水中搅拌。将混合物混合在一起,揉至光滑,然后按入上油的托盘。
在面团上铺上帕萨塔,在边缘上留一个细边框。调味帕萨塔,然后撒上切碎的罗勒,芝士和巴马干酪,烘烤15-20分钟或直至煮熟。撒上剩余的罗勒,佐以色拉。
Tikka披萨:将一些煮熟的鸡肉tikka撒在Passata上,然后用香菜代替罗勒。为了增加热量,请添加一些切碎的冷汁,或尝试-香肠和橄榄披萨:在帕萨塔上撒上薄片的香肠,并撒上切成薄片的橄榄。
2012年4月《 Good Food》杂志的食谱
英国广播公司夏季美食展-提前预订可省25%。引用BBH25。
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