素食巧克力蛋糕

将烤箱加热至190°C / 170°C风扇/燃气5.用2个20cm的不带乳汁的三明治罐子的底部和侧面涂抹油脂，然后在底部贴上烘烤羊皮纸。

将不含乳制品的牛奶放入水壶中，加醋-它会分裂，但不用担心。将所有其他蛋糕原料放入一个大碗中，倒入牛奶混合物中，打匀直至光滑。将混合物在准备好的罐头之间分开，烤25至30分钟，或直到插在蛋糕中间的串串干净地露出来。放在锡罐中冷却10分钟，然后放到电线架上完全冷却。

要制作奶油，将巧克力放入耐热碗中，并在微波炉中融化，每30秒搅拌一次。让融化的巧克力冷却5分钟。用木勺将不含乳制品的涂抹酱和糖粉打散，然后在可可粉中加入少许盐过筛。倒入融化的巧克力和不含乳制品的牛奶，并搅拌直至均匀。

Sandwich the two cooled sponges together with half of the 奶油 then pile the rest on top and down the sides. Decorate with the fresh fruit.