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终极改造:洋葱挞

终极改造:洋葱挞

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 服务6.

Angela Inilsen重新发明了一个
自助餐最喜欢的
让它更健康 - 春天的一个可爱的菜

营养:每份服务
强调 养分 单元
kcal. 309
胖的 17g
饱和 7g
碳水化合物 33g
8g
纤维 2g
蛋白质 9g
0.84g
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原料

为了填充

对于基础

方法

  • STEP 1

    将洋葱切成小,薄,楔形的件。将菜籽油加热,优选的不粘,炒炒锅或深煎锅。搅拌在洋葱和炒中热量约20分钟。只有偶尔搅拌,所以它们可以在下面做饭相当不受干扰和焦糖。完成后,它们应该是良好的焦糖和粘性。

  • STEP 2

    同时,准备基地。将烤箱加热至190℃/ 170C风扇/气体5并放入烤盘中。将面粉和黄油放入碗中,少许盐并用手指擦拭,直到它类似于粗糙的面包屑。混合酸奶和牛奶,将其倒入面粉混合物中,用刀短暂地工作,直到面团刚刚在一起。从碗中取出并轻轻按住一起形成球。不要过度劳累混合物。

  • STEP 3

    在轻微撒粉的表面上薄薄地擀面,并用来线23cm圆形,凹槽,宽松的果锡,约2.5cm深度,将其用手指压入长笛。坐在锡上。如果面团有点粘,请在一些面粉中灰食手指。

  • STEP 4

    在中等碗里击败鸡蛋,然后在奶油,百里香,芥末和调味料中搅拌。勺子和散布一半的洋葱进入衬里基地,冬季用辣椒散落超过一半的奶酪。将鸡蛋混合物倒在顶部,然后散落在洋葱和奶酪的其余部分。将锡置于热烤盘上,烘烤25-30分钟,直至烹饪碱和填充物。除去并冷却约10分钟,然后从锡中取出并在新鲜温暖的同时使用。

顺利

来自美食杂志的食谱,2011年5月

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