第一块切成薄片的提拉米苏芝士蛋糕

提拉米苏芝士蛋糕

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
    • 加上过夜设置
  • 简单
  • 服务10-12

易于运输和食用,这是参加聚会的绝佳甜点。每个人都喜欢提拉米苏,每个人都喜欢芝士蛋糕,所以它's a winner all round

  • 素食主义者
营养:每份
养分 单元
大卡 605
脂肪 45g
饱和 28g
碳水化合物 39g
糖类 31g
纤维 2g
蛋白 6g
0.5g
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配料

对于基地

  • 300克黑巧克力消化剂
  • 80g 牛油 , 融化了

对于巧克力层

对于芝士蛋糕层

方法

  • STEP 1

    将23cm弹簧形蛋糕罐的底部与烘焙羊皮纸对齐。将饼干尽可能细地粉碎在食品袋中 擀面杖 ,或 食品加工机,然后与融化的黄油混合。倾斜锡罐,向下压平并放在冰箱中。

  • STEP 2

    对于巧克力层,将巧克力,奶油和Tia Maria倒入一个碗中,然后在一锅pan水上融化。融化后,迅速搅拌在一起并倒在饼干底座上,然后在冰箱中冷却至少3个小时,或直到凝固。

  • STEP 3

    设置好巧克力层后,将奶油芝士,双层奶油,香草,橙子和糖打在一起,然后将混合物均匀地撒在巧克力层上并打旋。将蛋糕放回冰箱几个小时或过夜。可以提前两天完成,并放在冰箱里盖好。

  • STEP 4

    使用时,将其从冰箱中取出,筛在可可粉上,然后撒在碎咖啡豆上。用刀子绕着芝士蛋糕的边缘,然后从罐子中松开即可食用。为了使表面更整洁,请吹喷锡的外部以释放侧面。

搭配得很好

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