酸奶超级绿汤& pine nuts

酸奶超级绿汤& pine nuts

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务2

一个简单的低脂汤'一种使用混合叶子袋的新方法-它'也富含维生素C,纤维,叶酸和钙

  • 可冻结
  • 健康
  • 素食主义者
营养:每份
突出养分单元
大卡325
低端脂肪13g
饱和2g
碳水化合物36g
糖类14g
纤维7g
蛋白12g
1g
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配料

  • 2 tsp 橄榄油
  • 1 洋葱 , 切碎的
  • 2 大蒜丁香 ,压碎
  • 1个土豆(约250克),切成小方块
  • 600毫升蔬菜汤
  • 120克袋装西洋菜,火箭和菠菜沙拉
  • 150g 锅天然酸奶
  • 20g松子,烤
  • 辣椒油,供食用(可选)

方法

  • STEP 1

    用中火在中锅中加热油。加入洋葱和少许盐,然后慢慢煮,偶尔搅拌10分钟,直到变软但没有变色。加入大蒜,再煮1分钟。

  • STEP 2

    放入马铃薯,再放入蔬菜末。慢火煮10-12分钟,直到土豆变软,以至于刀叉很容易滑入。加入一袋沙拉,使其枯萎1分钟,然后在搅拌机中将汤冲至完全光滑。

  • STEP 3

    如果需要,可以搭配一小杯酸奶,一些烤松子和细雨辣椒油食用。

搭配得很好

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