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夏天莓果蛋糕与玫瑰色大竺葵奶油在蛋糕立场服务

夏天莓果蛋糕与玫瑰色甲酸奶油

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 服务12-15

面包师高兴:今年夏天浆果蛋糕分层玫瑰色霜是神圣的。它将在任何一方制作一颗鹅口疮的花卉核心甜点

  • 自由
  • 素食
营养:每份服务(15)
养分单元
kcal.694
胖的45g
饱和23g
碳水化合物58g
39g
纤维3g
蛋白质11g
0.9g
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原料

为了填充和装饰

  • 200g睫毛膏
  • 300ml 双份奶油
  • 1汤匙柠檬汁
  • 糖糖 味道,加上额外的粉尘
  • 1-2茶匙玫瑰天竺葵水或玫瑰水,味道(见下文)
  • 800g夏季浆果(覆盆子,黑莓,红醋栗,黑醋栗,戴着草莓和喇叭)
  • 4 tbsp 粉糖
  • 玫瑰天竺葵花或其他可食用的花朵

方法

  • STEP 1

    热烤箱至180℃/ 160C风扇/燃气4.黄油和线的三个23cm蛋糕罐子。奶油黄油和糖直到轻盈蓬松,然后加入杏仁提取物和柠檬味。用叉子 酸奶用鸡蛋。用搅拌机低速,将面粉,碎片和1/2茶匙盐加入黄油和糖,与酸奶和鸡蛋交替。

  • STEP 2

    将粉末划分在罐子之间,烘烤35-40分钟,或者直到插入中间的串出来清洁。在罐子里冷却5分钟,然后转到一个 电线架,取下羊皮纸并留下凉爽。

  • STEP 3

    击败睫毛膏以松开它。鞭打奶油,直到它保持其形状。结合奶油,睫毛膏和柠檬汁,然后小心地加入糖粉和花水来味道。

  • STEP 4

    在服务前汇集蛋糕。将浆果与施法者糖扔了。将圆顶蛋糕与一半奶油涂抹,然后加入一半的水果。顶部有第二块蛋糕,散装其余的奶油和顶部,其余的水果。完成最后蛋糕,筛选冰糖,然后用玫瑰天竺葵花瓣和玫瑰天竺葵叶(只要它们小)装饰。

食谱提示
玫瑰果园

玫瑰天竺葵是维多利亚时代烘焙的普遍成分。您可以在线购买玫瑰天竺葵水,但您可能在花园里有植物。为了赋予味道,用一些洗涤的叶子线蛋糕锡,然后在烘烤后从滤饼中剥离它们。

顺利

来自美食杂志的食谱,2018年7月

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评分:5分,共分5。6评级

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