炒生菜

炒生菜

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务6

蒜蓉和蚝油煎卷心莴苣,可搭配不同寻常的配菜-与亚洲主菜或咖喱完美搭配

  • 健康
营养:每份
突出养分单元
大卡51
低端脂肪4g
饱和0g
碳水化合物2g
糖类2g
纤维1g
蛋白1g
0.4g
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配料

方法

  • STEP 1

    将莴苣叶去皮,然后将其大致撕成小块。我通常将每片叶子减半。在炒锅或大煎锅中加热油(金属炒锅而不是不粘锅,可以使这道菜的味道更好)。放入大蒜,炸1分钟直至香,然后加入生菜叶子-它们会发出嘶嘶声。

  • STEP 2

    加入蚝油和100毫升水。将所有的生菜折好,使其包好。加入白胡椒粉。煮熟所有的叶子,直到它们开始枯萎,但仍然紧缩。

搭配得很好

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