粘柑橘海绵蛋糕

将烤箱加热至180C / 160C风扇/气体4.将热情从2个橙子中磨碎到一个大碗中。用锯齿刀切开所有橙子的果皮和髓，然后切成薄片。

在涂有油脂的23厘米圆形蛋糕罐子的底部均匀地淋上金色糖浆。无需在锡罐上加衬，并且锡罐的底部不宜松散，否则糖浆会冒出。将最好的橙片放在糖浆上，然后切碎不适合的任何薄片。

将所有剩余的食材和橙皮切碎放入碗中。用电动手持搅拌器拍打直至平稳。将勺子放在橘子的顶部，轻轻地撒开，并用勺子的背面在混合物的中央打一个深洞-这将确保蛋糕均匀地升起。

烘烤45至50分钟，直到压紧为止。静置5分钟后再出来。如果需要，可以淋上金色糖浆，然后搭配蛋c或冰淇淋。