韭菜蒸贻贝，百里香& bacon

擦洗贻贝并去胡须在平底锅中将黄油加热一半，然后将培根加入培根3-4分钟，直到开始变褐色。加入韭菜和百里香，然后将所有东西一起流汗4-5分钟，直到变软。将热量调高，加入贻贝和苹果酒或葡萄酒，然后盖上锅盖并煮4-5分钟，不时摇动锅，直到贻贝打开。丢弃所有无法打开的东西。将贻贝和其他食物捞出放入盘中，然后将锅放回锅中。用剩余的黄油将果汁煮沸1分钟，然后倒入贻贝上，并配以硬皮面包。