经典小吃得到更新-非常适合在星期六晚上或烧烤季节
放上烤架。在平锅中加热少许油。用盐将牛排的两面调味,然后两面煎1-2分钟。同时,将恰巴塔切成两半,然后将切面烤至金黄。
用橄榄油淋上烤好的恰巴塔,在下半部分撒上洋葱,并将牛排放在上面。盖上豆瓣,然后用恰巴塔面包的另一半封闭三明治。切成四个三明治,每人一份。服务热。
使用罗勒,柠檬或迷迭香油代替橄榄油。用罐子里的一些烤胡椒代替焦糖洋葱。
2004年7月《 Good Food》杂志的食谱
英国广播公司夏季美食展-提前预订可省25%。引用BBH25。
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