菠菜&  凝乳  slice

菠菜& 凝乳 slice

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 更加努力
  • 服务12

素食主义者和非素食主义者都喜欢这包意大利奶酪酥饼-很好地作为自助餐的核心

  • 素食主义者
营养:每份
突出 养分 单元
大卡 397
脂肪 27g
饱和 14g
碳水化合物 24g
糖类 3g
纤维 3g
蛋白 14g
低端 1.1g
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配料

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热到180C / 160C风扇/气体4.在煎锅中将一半的黄油与油融化。加入洋葱,煮10分钟直至变软。移至碗中。

  • STEP 2

    将少量菠菜倒入锅中,煮几分钟,直到菠菜枯萎。从火上移开并用漏勺沥干。重复直到所有菠菜都煮熟。用勺子的背面按以除去多余的液体。现在大致剁碎,并与洋葱一起倒入碗中。加入肉豆蔻,意大利乳清干酪,蛋黄,帕尔玛干酪和一些调味料,搅拌均匀。

  • STEP 3

    将一包糕点在略有面粉的表面上铺成25 x 30厘米的矩形,然后放在大的烤盘上。将最长的一面朝向您,将菠菜混合物沿糕点的中间向下包装,直到四周留出5厘米的边框。用一些打好的鸡蛋将糕点彻底刷一遍。

  • STEP 4

    将第二包糕点铺成比第一包稍大的矩形。悬在顶部,然后轻轻向下压边缘以将两个糕点层密封在一起。修剪边缘以使您的手指整齐并卷曲,或用叉子密封。

  • STEP 5

    用打好的鸡蛋将其刷满,并且,如果愿意,可以用刀背以十字形的方式轻轻划痕糕点,以确保不会完全切开。烤40分钟。上菜前先休息10分钟。

搭配得很好

  • 评论,问题和技巧

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