辣根

辣根

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  • 准备和烹饪时间
    • 总时间
    • 25分钟即可准备就绪
  • 更加努力
  • 服务4-6

戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的辛辣蔬菜食谱为您带来浓烈的风味

  • 健康
  • 素食主义者
营养:每份
突出 养分 单元
大卡 179
脂肪 11g
饱和 3g
碳水化合物 17g
糖类 0g
纤维 6g
蛋白 2g
低端 0.45g
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配料

方法

  • STEP 1

    将欧洲防风草和胡萝卜切成大约相同大小的锭剂。在冷的流水中将婆罗门参去皮,然后用切好的柠檬擦。切下木质芯,切成类似大小的锭剂。

  • STEP 2

    在欧洲防风草上撒上咖喱粉,在胡萝卜上撒上5种香料和婆罗门参。用油加热大锅,然后放入蔬菜。一分钟后,加入黄油和大蒜,调味并继续煮,经常搅拌长达10分钟。如果蔬菜变色太多,请加入2-3汤匙水搅拌,以防止蔬菜燃烧。穿过墨角兰叶子,让其枯萎即可食用。尝试将其与羔羊或健壮的游戏搭配使用。

食谱提示
高登的成功秘诀
确保将所有东西切成相同的大小,以便均匀烹饪
高登的成功秘诀
确保不要堆放蔬菜-蔬菜应该平放在锅里
高登的成功秘诀
我喜欢用生的煎炸蔬菜,这样可以确保不会损失任何风味。确保您没有煮过头;他们应该对他们有一点口感
高登的成功秘诀
这是大多数厨师最喜欢的蔬菜烹饪方式,因为您可以更好地控制烹饪
高登的成功秘诀
您可以使用不粘锅来煎锅,这样可以使颜色真正丰富,尤其是蘑菇
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