熏黑鳕鱼焗

将烤箱加热到180C / 160C风扇/气体4.将菠菜放在水槽中的大漏勺中，然后小心缓慢地倒入一壶热水中使其枯萎。在冷水龙头下再次冷却，然后从菠菜中榨出尽可能多的液体。在中等大小的焗烤黄油上涂黄油。大约将菠菜切碎，并均匀地撒在盘底上。用盐和胡椒粉轻轻调味菠菜，然后将黑线鳕鱼片放在上面，去皮。将番茄紧贴在黑线鳕鱼片中。

在一个小碗中混合除面包屑之外的所有配料配料，并在其中加入大量胡椒粉和少许盐。拌匀并将混合物铺在鱼和菠菜上。用面包屑撒所有东西，然后烘烤30分钟，直到出现气泡和金色。如果您喜欢真正的东西，可以在热烤架上烤几分钟。从盘中直接食用。