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烧烤肋骨搭配烧烤酱

烧烤肋骨搭配烧烤酱

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备: -
    • 厨师:
  • 简单的
  • 服务6.

有些人喜欢它热,所以用烧烤酱嘶嘶作响

营养:每份服务
养分 单元
kcal. 484
胖的 22g
饱和8g
碳水化合物 32g
28g
纤维0g
蛋白质33g
3.09g
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原料

方法

  • STEP 1

    将肋骨提示到一个大碗(不是金属),扔进葱,辣椒和大蒜。现在将所有剩余的成分舀在肋骨上并撒上盐和胡椒。把手放在碗里,然后一遍又一遍地转动肋骨,直到它们涂在酱汁中。 (你可以将肋骨保持未煮熟 - 紧紧覆盖 - 在冰箱上长达3天。您也可以冻结它们几个月。)

  • STEP 2

    根据其尺寸,在适度的烧烤架上煮肋骨20-30分钟,每次频繁转过来,然后用酱汁刷牙。转动和刷牙很重要,因此每个肋骨的所有四个侧面都会与酱汁覆盖,酱油像漆一样搭配。如果你最后有任何剩余的酱汁,请在锅中加热它,然后在服务前倒在肋骨上。

从2003年7月的美食杂志食谱

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