鲈鱼配生姜，辣椒& spring onions

将第6季鲈鱼鱼片加盐和胡椒粉调味，然后将其削皮3次。

加热重的平底锅，加入1汤匙葵花籽油。

加热后，将鲈鱼鱼片朝下煎炸5分钟，直到皮肤变得非常酥脆金黄。鱼几乎要煮熟了。

翻过来，再煮30秒钟-1分钟，然后转移到盘子上并保温。您需要分2批炸海鲈鱼片。

加热2汤匙葵花籽油，然后将大把的去皮姜切成薄片，切成火柴梗，3个切成薄片的蒜瓣和3个切成薄片的红辣椒约2分钟，直到变成金黄色。

将热量切碎，切碎，切碎。用1汤匙酱油和汤匙将鱼肉洒在锅里。