香蒜酱香肠

将土豆去皮并切块，然后在大锅中加盐，开水煮15分钟。排干并放在一边。

将一小撮橄榄油倒入大锅中，用中火加热，然后将香肠煮15分钟。最后5分钟，将西红柿倒入锅中。将土豆捣碎并拌入香蒜酱。调味并搭配香肠和西红柿。