烤胡萝卜沙拉，苹果&小扁豆和辣椒& 柠檬罐头

将烤箱加热至220C / 200C风扇/气体。7.修剪胡萝卜，但保留一点顶部。如果找不到胡萝卜，请纵向将胡萝卜减半或四分之一。不要剥皮，要洗净。放在一个单层 烤盘 ，加入橄榄油，盐和胡椒粉，然后拌匀即可。烤25-30分钟，直到嫩。注意不要煮过头。

把醋放在碗里做调味料 搅拌 用叉子把所有其他成分放进去。季节。将扁豆放入一个宽而浅的碗中，放入一半的辣椒和三分之一的腌制柠檬。季节，然后折腾约三分之一的敷料。将苹果切成一半（不需要去皮），切成火柴梗。将柠檬汁倒入一个大的搅拌碗中，然后加入胡萝卜。加入其余的腌制柠檬和辣椒，以及三分之二的草药和其余的调味料。将其余的草药撒在小扁豆上，然后将胡萝卜和苹果的混合物放在上面。