
根菜& 凝乳 lasagne
- 准备和烹饪时间
- 准备:
- 厨师:
- (从冷冻煮熟)
- 简单
- 服务4-5
可以预先制作这种蔬菜烤宽面条,红薯,胡萝卜和欧洲防风草,然后藏在冰箱里准备吃一顿
配料
方法
- STEP 1
将蔬菜,百里香,帕萨塔,番茄泥和大量调味料混合在一起。在另一个碗中,将意大利乳清干酪,乳清奶油,鸡蛋和除2汤匙巴马干酪外的所有汤匙混合均匀,直至均匀。
- STEP 2
通过将一半的蔬菜混合物放到上油的2升黄油烤菜盘的底部,然后放上一层烤宽面条(打碎以适合该盘),然后再将一半的乳清干酪混合起来,制成烤宽面条。重复此过程,最后涂上一层意大利乳清干酪混合物,然后将剩余的帕玛森干酪撒在上面。用保鲜膜包裹并冷冻长达3个月。
- STEP 3
从冷冻做饭,将烤箱加热到190C / 170C风扇/气体5.除去保鲜膜,用箔纸覆盖,然后放入烤箱中间1个小时。然后将温度升至200C / 180C /气体6,移去铝箔,再煮35-45分钟,直到顶部变成金黄色。
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