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烤鸡用被挤压的新土豆&在烤盘中的俗气奶油菠菜

烤鸡用被挤压的新土豆&俗气的奶油菠菜

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 服务3(或2名成人和2名儿童)

享用烤鸡,用新的土豆和俗气的奶油菠菜,整个家庭都会爱。服务胡萝卜和任何你喜欢的蔬菜

营养:每份服务(3)
养分单元
kcal.612
胖的24g
饱和8g
碳水化合物56g
15g
纤维11g
蛋白质36g
0.6g
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原料

对于奶油菠菜

方法

  • STEP 1

    加热烤箱到200C / 180C风扇/燃气6.将任何大型土豆分开,因此它们大大大小。放入锅中,煮沸,煮8-10分钟,直到嫩。流走。

  • STEP 2

    把土豆倒进一个大 烤盘 坐在一个舒适层中。淋上1汤匙油,季节,加入柠檬般的zest,大蒜,百里香和湾。折腾涂土豆。使用马铃薯酱轻轻裂开每个土豆,小心不要打破太多。将鸡肉放在上面,用其余的油和辣椒粉擦拭,然后季节。烤45分钟,直到金棕色,煮熟。

  • STEP 3

    同时,制作奶油菠菜。将水壶煮沸并将菠菜尖 滤器。倒在沸水中以萎缩叶子。离开凉爽。

  • STEP 4

    在锅中加热黄油。加入洋葱并煮8-10分钟,直至软化。搅拌蒜末另一次分钟,然后将面粉再搅拌另一分钟。倒入牛奶,一点一点,搅拌并加入更多,直到你有光滑的酱汁。带到炖肉,连续搅拌直至酱汁增厚。

  • STEP 5

    挤出菠菜的任何液体,然后大致剁碎。加入酱汁和肉豆蔻。季节味道。转移到烤盘,上面用奶酪,烤15分钟,直到金色。

  • STEP 6

    覆盖鸡并休息5分钟。在明天午餐前留出2条腿以冷却。用土豆和菠菜在一些胡萝卜和菠菜上休息(每个成年人,鼓槌或大腿)。

顺利

来自好食物杂志的食谱,7月2020年7月

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