
烤鸡肉和土豆泥&俗气的奶油菠菜
- 准备和烹饪时间
- 准备:
- 厨师:
- 简单
- 服务3个(或2个成人和2个孩子)
享用烤鸡配上新土豆和俗气的奶油菠菜,享受全家人都会喜欢的丰盛晚餐。搭配胡萝卜和您喜欢的任何蔬菜
配料
对于奶油菠菜
方法
- STEP 1
将烤箱加热到200C / 180C风扇/气体。6.将所有大土豆切成一半,使其大小都大致相同。放入一锅水,煮沸,小火煮8-10分钟,直到嫩。排水。
- STEP 2
将土豆切成大块 烤盘 坐在一层舒适的地方。用1汤匙油淋毛毛雨,调味并加入柠檬皮,大蒜,百里香和月桂叶。扔土豆皮。使用土豆捣碎器将每个土豆轻轻地弄碎,注意不要将它们弄碎。将鸡肉放在上面,用剩余的油和辣椒粉擦,然后调味。烤45分钟,直到金黄色并煮熟。
- STEP 3
同时,做奶油菠菜。烧开水,将菠菜翻炒 滤器。倒在沸水上使树叶枯萎。放凉。
- STEP 4
在锅中加热黄油。加入洋葱,煮8-10分钟,直到变软。将大蒜搅拌一分钟,然后将面粉搅拌一分钟。一次少量倒入牛奶,搅拌并添加更多,直到酱汁光滑为止。慢炖,并持续搅拌直至调味酱变稠。
- STEP 5
从菠菜中榨出任何液体,然后将其切碎。与肉豆蔻一起加入酱汁中。调味季节。转移到烤盘中,再放上奶酪,然后烘烤15分钟,直到变成金黄色。
- STEP 6
盖上鸡,休息5分钟。留出两条腿冷却,然后明天再冷却午餐。将剩下的食物(每个成年人每人1条整腿,孩子们每人一个鸡腿或大腿)与土豆和菠菜以及一些胡萝卜一起食用。
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