烤鸡& pea risotto

在大锅中加热油，然后将洋葱和大蒜煮5分钟。加入米饭，再煮1分钟，直到看起来透明为止。倒入葡萄酒并保持搅拌直至所有液体被吸收。

加入高汤，慢火煮至米饭变软为止。翻炒鸡肉，百里香和豌豆，然后煮2分钟或直到鸡肉变温。加入些些调味料的奶油和巴马干酪，然后从火上移开。盖上盖子，静置2分钟，然后再加些帕尔玛干酪（如果您愿意）。