烩饭碗

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  • 服务4

升级终极舒适食品,添加美味的互补浇头,例如矮胖的胡桃南瓜,炸的鼠尾草叶和散落的榛子

营养:每份
养分单元
大卡619
脂肪24g
饱和11g
碳水化合物73g
糖类9g
纤维5g
蛋白20g
1.1g
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配料

对于意大利调味饭

可选的浇头

  • 罗勒油细雨(商店购买或自行制作-参见小费)
  • 12 鼠尾草叶子 ,用橄榄油炸至酥脆
  • 2 tbsp 榛子
  • 3个芝麻瓣,分成碎片
  • 50g 巴马干酪 ,细磨碎
  • 1-2汤匙香醋
  • 2汤匙南瓜种子,烤

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热到220C / 200C / gas 7.将胡桃南瓜均匀地铺在烤盘上,并淋上橄榄油,肉豆蔻,并用盐和黑胡椒调味。烤35-40分钟或烤至边缘变软焦糖。

  • STEP 2

    壁球烤时,将鸡汤放到平底锅中用小火加热,然后加100毫升开水。保持低火immer。

  • STEP 3

    将黄油放在高大的侧面 炒锅 用小火煮,然后加入洋葱。煮15分钟或煮至软,然后加入压碎的大蒜和米饭。煎1-2分钟,然后倒入酒中,煮沸。煮至葡萄酒被米饭吸收为止,然后加入一汤匙热汤。搅拌煮至被吸收为止,然后加入下一个la子。继续添加并搅拌,直到所有原料都用完,并且米饭变得光滑柔软为止,大约需要20分钟。

  • STEP 4

    加入一半切碎的帕尔玛干酪,盖上盖子,使意大利调味饭静置几分钟,然后搅拌并放入碗中。

  • STEP 5

    将意大利调味饭和剩余的帕尔玛干酪和烤南瓜放在上面,再加上所有或部分建议的浇头。

食谱提示
罗勒油
要制作自己的罗勒油, 大束新鲜罗勒 (包括秸秆)和 盐少许 倒入一锅开水。枯萎30秒钟,然后用开槽勺oop出到搅拌器或小型食品加工机中。加100毫升 葵花籽油 闪击直到顺利。将混合物通过衬有咖啡滤纸或平纹细布的筛子倒入碗或水罐中,直到需要为止。

搭配得很好

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