在一个白碗,配上烤面包片的南瓜汤

南瓜汤

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务6

当您需要一点舒适感时,可以将这种简单的南瓜汤搅打成晚宴的开胃菜或便餐,它具有可爱的丝滑质感

  • 可冻结
  • 素食主义者
营养:每份
突出养分单元
大卡317
脂肪24g
饱和9g
碳水化合物20g
糖类6g
纤维0g
蛋白6g
低端0.54g
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配料

对于烤面包片

  • 2 tbsp 橄榄油
  • 4片全麦面包,去壳
  • 少数南瓜种子

方法

  • STEP 1

    大量加热2汤匙橄榄油 平底锅,然后将2个切碎的洋葱轻轻煮5分钟,直到变软但没有变色。

  • STEP 2

    将1公斤南瓜或南瓜切成小块,放入锅中,然后继续煮8-10分钟,偶尔搅拌直至开始变软并变成金色。

  • STEP 3

    将700毫升蔬菜或鸡肉倒入锅中,并加入盐和胡椒粉调味。煮沸,然后小火煮10分钟,直到南瓜变软。

  • STEP 4

    将150毫升双层奶油倒入锅中,重新煮沸,然后倒入酱汁 手持式搅拌机。为了使口感更滑腻,您可以将汤倒入细筛。 汤现在可以冷冻长达2个月。

  • STEP 5

    制作面包丁:将4粒全麦面包切成小方块。

  • STEP 6

    将2汤匙橄榄油放入锅中加热。 平底锅,然后将面包炸至开始变脆。

  • STEP 7

    将少量南瓜种子倒入锅中,然后再煮几分钟,直至被烘烤。 这些可以提前一天完成并存储在 密封容器.

  • STEP 8

    如果需要,可以将汤重新加热,调味,然后撒上油煎面包块和种子,如果需要的话,撒上更多的橄榄油。

食谱提示
还是为什么不尝试...
Taking the tops off whole acorn squash, scooping out seeds and roasting whole 直到嫩。用东西 goat’s cheese and 罗勒,然后煮直到 奶酪融化了。
使用汤机
将您所有的食材放入汤锅中,然后立即搅拌成美味的汤,省时省力。阅读我们对某些内容的评论 最好的汤制作者 可用。
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