南瓜汤

大量加热2汤匙橄榄油 平底锅，然后将2个切碎的洋葱轻轻煮5分钟，直到变软但没有变色。

将1公斤南瓜或南瓜切成小块，放入锅中，然后继续煮8-10分钟，偶尔搅拌直至开始变软并变成金色。

将700毫升蔬菜或鸡肉倒入锅中，并加入盐和胡椒粉调味。煮沸，然后小火煮10分钟，直到南瓜变软。

将150毫升双层奶油倒入锅中，重新煮沸，然后倒入酱汁 手持式搅拌机。为了使口感更滑腻，您可以将汤倒入细筛。 汤现在可以冷冻长达2个月。

制作面包丁：将4粒全麦面包切成小方块。

将2汤匙橄榄油放入锅中加热。 平底锅，然后将面包炸至开始变脆。

将少量南瓜种子倒入锅中，然后再煮几分钟，直至被烘烤。 这些可以提前一天完成并存储在 密封容器.

如果需要，可以将汤重新加热，调味，然后撒上油煎面包块和种子，如果需要的话，撒上更多的橄榄油。