普罗塞克蛋糕

将烤箱加热至160C / 140C风扇/气体3.在2个深，松散有底的21厘米罐子的内部涂黄油。将黄油和糖与电动打浆机一起搅打至淡淡蓬松，然后逐渐逐渐将鸡蛋打入一点。将面粉和少许盐倒入面粉中，不要担心混合物看起来像已经裂开了，加入面粉后它会重新混合在一起。倒入Prosecco，搅拌至光滑。

将混合物倒入锡罐中，使其平整并烘烤45至50分钟，或直到蛋糕升起并呈金色，并且插入的叉串干净为止。在锡罐中冷却10分钟，然后将它们倒入架子。

当蛋糕冷却时，使糖霜。用糖粉将黄油打打成光滑。加入普罗塞克（Prosecco）并再次打打，直到结霜蓬松光滑为止。 

如果需要，将蛋糕调平，然后在其中一个蛋糕上撒上覆盆子果酱，然后放一些黄油奶油，将另一个蛋糕夹在上面。用几汤匙的黄油将整个蛋糕切成很薄的一层，这样可以使所有面包屑都粘在蛋糕上，并使糖衣的外层变得整洁干净。用剩下的黄油冰淇淋在蛋糕上全部撒冰，这可能会很粗糙，因为您将在整个蛋糕上保持甜味。现在在上面贴上糖果。发疯。喝普罗赛克。