绿色蔬菜和土豆的牛肝菌面包

牛肝菌面包和夏季蔬菜

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务4

将这种蘑菇,菠萝蜜和栗子面包做为素食的周日午餐。它'超级健康,并且每餐5天内每天提供五份

  • 不含麸质
  • 健康
  • 素食主义者
营养:每份
突出养分单元
低端大卡499
低端脂肪15g
饱和4g
碳水化合物25g
糖类25g
纤维12g
蛋白22g
0.56g
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配料

对于蔬菜

对于面包

方法

  • STEP 1

    将烤箱加热到190C / 170C风扇/燃气5。上油,并在500g面包罐中衬上两小块烘焙羊皮纸,使其's全衬里,顶部的突出部分可以折叠。将土豆和油一起扔进小小的烤罐中。

  • STEP 2

    要制作面包,称量125克菠萝蜜,选择重量最大的'open'质地,然后切成薄片。倒入碗中,放入龙蒿,大蒜和辣椒粉搅拌。

  • STEP 3

    将剩余的菠萝蜜倒入装有鸡蛋,干蘑菇和棒状搅拌器的闪电状的碗中,直至非常光滑。加入栗子浓汤,然后再次突击直至完全混合。将150克蘑菇混合物与切成的菠萝蜜一起搅拌。将剩余的干蘑菇混合物的一半勺子倒入锡罐中,然后加入蘑菇和菠萝蜜切成薄片的混合物,然后盖上其余的干蘑菇混合物。按下并撒在腰果上。叠在烤羊皮纸上,与土豆一起烤45分钟,或直到变硬。

  • STEP 4

    把柠檬皮和土豆一起扔。盖上面包并在煮蔬菜时使其静止。

  • STEP 5

    将150毫升水与肉汤和韭菜一起倒入锅中。盖上锅中火煮2分钟。加入芦笋和豌豆,然后盖上锅盖并煮2分钟。最后加入菠菜搅拌至枯萎。将柠檬汁和酸奶加到蔬菜混合物中,搅拌均匀。 如果你're following our 健康饮食计划,用四个面包切片将一半的蔬菜服务,将剩下的四片面包和其余的蔬菜再保留一晚。将在冰箱中放置三天(有盖)。要在第二天晚上上菜,请将微波炉中的剩饭重新加热直到滚烫为止。

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