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开心果羊肉koftas与杏津津有味

开心果羊肉koftas与杏津津有味

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单的
  • 服务4.

这些预算友好,中东风格的羊肉肉丸制作简单而美味的晚餐,配备果味酸含油和酥脆全麦皮

  • FreeBable(仅限未煮过的koftas)
营养:每份服务
养分 单元
kcal. 626
胖的 31g
饱和 9g
碳水化合物 49g
21g
纤维 10g
蛋白质 32g
0.8g
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原料

  • 2½TBSP. 橄榄油
  • 3 红洋葱 ,2 1/2薄切片,1/2磨碎
  • 400g 羔羊肉
  • 1 TBSP Ras El Hanout
  • 85g开心果,大致切碎
  • ½小包装 平叶欧芹 , roughly chopped
  • 4 TBSP优质杏果酱
  • 热情和果汁1 柠檬
  • 2 萝卜 ,切成瘦的火柴棍
  • 4圆形全麦皮达面包,分裂和温暖
  • 4 TBSP希腊式酸奶,服务

方法

  • STEP 1

    将1 1/2汤匙橄榄油放入煎锅中,加入大部分切片的洋葱,在中热量烹调并烹饪约15分钟,直至柔软和金色。

  • STEP 2

    同时,将烤架加热至高。在一个大碗里,结合碎肉,磨碎的洋葱,拉斯尔·赫努特,大部分开心果,一半的欧芹和一些调味品。将混合物分成8并形状成肉饼。放在烘焙托盘上,用1/2汤匙油刷。烤架约10分钟,转过一次,直到棕色和煮熟。 

  • STEP 3

    加入杏果酱,大量的热量和一半的柠檬汁到煮熟的切片洋葱,泡到厚,然后留出来。为了制作沙拉,将胡萝卜混合,保留切片的洋葱和剩下的欧芹在碗里,然后折腾剩余的柠檬汁和橄榄油和一些调味料。为了服务,勺子哺乳释放到pittas。然后添加Koftas,沙拉,酸奶和剩余的开心果。或者,用填充物堆积在顶部的填充物中的开放式。 

顺利

从好食物杂志,2016年2月的食谱

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