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橄榄面包漩涡

橄榄面包漩涡

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备: -
    • 厨师: -
    • 加上升起
  • 更多努力
  • 制作12.

这些美味的咸味卷为午餐派对制作出优秀的配菜

  • 自由
营养:每份服务
强调 养分 单元
kcal. 258
胖的 10g
饱和 1g
碳水化合物 38g
1g
纤维 3g
蛋白质 6g
1.05g
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原料

方法

  • STEP 1

    在一个大碗中,混合面粉,盐,酵母,1汤匙橄榄油和300ml温水,制作柔软的面团。用手揉10分钟或用面团钩在食品加工机或混合器中5分钟。将面团放回清洁的混合碗中,然后用上油夹膜覆盖碗。留在温暖的地方上升,直至大小翻倍。

  • STEP 2

    同时,填补。丢弃任何坚韧的罗勒茎(留下嫩圈),并用黑橄榄放入迷你食品加工机或手搅拌机烧杯。如果使用,添加4汤匙橄榄油,大蒜和凤尾鱼。粗糙的糊状物。

  • STEP 3

    加热烤箱至220℃/ 200C风扇/燃气7.用非粘纸线浅烘烤锡,约30 x 20cm。在面粉的工作台上,将面团擀成大约30 x 40cm的矩形。将橄榄酱全部涂抹并在一个短边的一行中排列整个绿橄榄。像瑞士卷一样卷起面团,从短橄榄镶嵌端开始制作香肠形状。

  • STEP 4

    将面团切成12个切片,然后小心地将每一个抬起到锡中,制成4行的3行3旋流形状。用剩余的橄榄油轻轻刷过来。松散地用粘贴膜覆盖,然后留下20分钟左右,直到略微膨胀并填充锡。煮20-25分钟,直到金色,然后在锡中冷却。

食谱提示
去参加聚会

制作面包 swirls up to 24 hours ahead and store at room temperature, or make up to two months ahead and freeze in a plastic freezer bag. Defrost before serving. Transport them, in the tin, covered with cling film. Warm for 10 mins in a 200C/180C fan/gas 6 oven.

来自良好食品杂志的食谱,2009年6月

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