Naan北斗与新鲜的薄荷& coriander raita

Naan北斗与新鲜的薄荷& coriander raita

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  • 准备和烹饪时间
    • 总时间
    • 需要20-30分钟
  • 简单
  • 服务8

这是印度自助餐的完美开端,令人耳目一新的蘸酱一定会吸引您的客人前来品尝-是新年的理想之选's Day

营养:
突出 养分 单元
大卡 366
脂肪 19g
饱和 9g
碳水化合物 41g
糖类 2g
纤维 2g
蛋白 10g
低端 1.23g
精神

配料

  • 半个黄瓜
  • 500g桶装希腊酸奶
  • 几个,不多;屈指可数 清新薄荷 树叶
  • 2把新鲜香菜

服务

  • 4大na饼
  • 橄榄油 ,用于刷牙
  • 辣椒粉 ,用于洒水
  • 海盐片,用于洒
  • 1汤匙柠檬汁

方法

  • STEP 1

    在最多一天的时间里,将黄瓜粗细地磨碎入一个碗中,然后用手挤压它,以除去尽可能多的果汁。

  • STEP 2

    在食品加工机中,将酸奶,薄荷和香菜混合在一起,直至充分混合。倒入碗中,翻炒黄瓜。盖上保鲜膜并放冷直至准备好上菜为止。

  • STEP 3

    要使用时,将烤箱预热至200C /气体6 /风扇180C。将naan切成长三角形,并放在2个大的烤盘上。在一侧用油刷一下,然后撒一点辣椒粉和盐。烘烤8-10分钟,直到酥脆和金黄。用最多1茶匙的盐(请参阅提示)和柠檬汁调味来调味。服务与新鲜的番茄酸辣酱和北斗拼盘。

食谱提示
良好的食品诀窍

盐会吸收蔬菜中的水分,所以不要过早加入,否则raita和酸辣酱的混合物会变得太湿。

搭配得很好

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