BBC好食品标志
贻贝,培根& brie tartlets

贻贝,培根& brie tartlets

经过
评分:5分,共分5。7评级
速度
loading ...
杂志订阅 - 只有5英镑的5个问题
  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
    • 加上寒冷的时间
  • 更多努力
  • 服务8.

这些丰富的馅饼,用帕尔马丹糕点制作,制作一个迷人的晚宴派对 - 完美的圣诞节或新年

营养:每份服务
养分单元
kcal.692
胖的54g
饱和28g
碳水化合物26g
0g
纤维1g
蛋白质27g
1.85g
广告

原料

对于巴马干酪糕点

为了填充

方法

  • STEP 1

    将黄油,面粉和巴马干酪一起擦拭碗中,直至混合物具有细面包屑的一致性。加入蛋混合并迅速将其全部带入面团中。用面粉的手轻轻揉捏几次,直到光滑。形状进入扁平球,盖在粘贴薄膜中,并冷却至少1小时。

  • STEP 2

    热烤箱至200℃/风扇180C /气体6.将糕点卷为1英镑硬币和线八10cm x 3cm挞罐的厚度。填充防油纸和烘烤豆,并烘烤7-10分钟,直至糕点感觉干燥。取出豆和纸,然后烘烤2-3分钟,直到轻微金色。离开凉爽。

  • STEP 3

    将烤箱减少到180℃/风扇160c /煤气4.在煎锅中加热橄榄油,将洋葱炒3分钟,直至软化,但没有着色。加入大蒜和培根,煮2-3分钟。允许稍微冷却。同时,用韭菜搅拌鸡蛋和奶油,然后折叠在洋葱,培根和贻贝中。季节味道。将箱子设置在烤盘上。将混合物舀在顶部的混合物并散开咸衣,在这里和那里推进混合物。烘烤12-15分钟,直到填充只是坚定和金色。用衣服的叶子提供温暖。

食谱提示
使用新鲜的贻贝

如果使用新鲜的贻贝,您需要2kg(壳体重量)。丢弃任何破损的贝壳,并且在急剧点击时不会关闭。在一块大锅中煮熟,用白葡萄酒飞溅约5分钟,摇晃一次或两次。丢弃任何不打开的东西,从余下取出肉。将烹饪液体和热用洋葱混合物菌株菌株,直至蒸发。

顺利

来自好食物杂志的食谱,2006年1月

评论,问题和提示

评价这个食谱

你的明星在5中的速度是什么?

选择您的消息类型'd like to post

选择您的消息类型'd like to post

整体评级

评分:5分,共分5。7评级

赞助内容