多切碎

多切碎

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务8

使用这种剁碎的肉酱食谱作为肉酱或干酪馅饼的基础-冻结一批准备好吃的最后一顿晚餐

营养:每份
突出养分单元
大卡220
脂肪9g
饱和3g
碳水化合物4g
糖类3g
纤维1g
蛋白30g
低端0.7g
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配料

方法

  • STEP 1

    在不粘锅中加热橄榄油。变热时,将切碎的肉切碎,煮10分钟,直到整个变成褐色为止,然后用勺子将任何团块弄碎。倾斜到盘子上。您可能需要分批执行此操作。

  • STEP 2

    将培根和洋葱和大蒜一起放入锅中,然后煮7分钟,直到培根煮熟并且洋葱变软。将肉末放回锅中,然后倒入红酒,高汤和百里香叶。煮沸,然后小火煮30分钟,直到肉末变嫩并且酱汁减少。一旦冷却,可以冷冻长达3个月。

搭配得很好

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