墨西哥辣椒玉米饼

在大锅中加热油，将洋葱煮2分钟。加入1罐豆，再加热2-3分钟，同时用捣碎器或叉子将其捣碎成洋葱，制成粗糙的糊状物。

加入剩下的罐装豆类，西红柿，西葫芦，辣椒粉和5汤匙水。盖上锅盖并用小火慢炖10分钟，直到变稠并粘稠，偶尔搅拌一下。用酸橙汁，盐和胡椒调味，然后放入香菜搅拌。在干燥的煎锅中加热玉米粉圆饼，然后将其与辣椒豆，切碎的生菜，黄瓜片和酸奶油蘸酱一起铺好。请大家自助：吃饱，吃点东西！