茴香肉丸& balsamic beans &西葫芦面条

将切碎的牛至，牛至，鸡蛋和蒜末放入碗中，再加入黑胡椒粉。彻底混合在一起，分成16个球。

用中火在大的煎锅中加热油，加入肉丸和鱼苗，将其在锅中四处移动，以使它们变黄–要小心，因为它们非常细腻，并且您不希望它们破裂向上。褐色后，将其从锅中取出。稍微降低热量，然后将茴香，胡萝卜和切成薄片的大蒜倒入锅中并油炸，搅拌直至变软，大约5分钟。

倒入帕萨，香醋和肉汤，搅拌均匀，然后将肉丸放回锅中，盖上锅盖并煮20-25分钟。

同时，在不粘锅中加热1茶匙油，然后将西葫芦与豆一起炒，以使其加热并软化。与肉丸一起食用，并撒上任何茴香叶。