肉丸&大蒜面包托盘

结合碎片，牛至，茴香种子和一些调味料。将核桃大小的混合物块卷成球。在一个大型浅烤箱锅中加热一半的油，煮肉丸，直到褐色，如果他们没有煮熟，不要担心。转移到板块。将烤箱加热至200℃/ 180C风扇/气体6。

加热锅中的剩余油并加入洋葱。煮至软化，约10-12分钟，定期搅拌。在大蒜中搅拌另一分钟，然后番茄酱，切碎的西红柿和糖。

煨10-15分钟，然后季节味道。将肉丸放在酱汁上，然后在顶部添加马苏里拉，大蒜面包和切达干酪。烘烤15-20分钟，直到金色和酥脆。