
Mac'n'hock-a-roni奶酪
- 准备和烹饪时间
- 准备:
- 厨师:
- 简单
- 服务4
作弊'的奶酪酱可以在半小时内将这种最喜欢的意大利面烤成糊状-加上火腿和豌豆
配料
- 400克通心粉
- 140g 冷冻豌豆
- 140g轻马斯卡彭
- 1汤匙英式芥末
- 140g 格吕耶尔干酪(瑞士浓味干酪 或切达干酪,切碎
- 2 x 90克包装的火腿火腿或175克火腿丝
- 4-6汤匙干面包屑
方法
- STEP 1
按照包装说明煮通心粉,最后3分钟加入豌豆。沥干水分,并保留一杯煮沸的水,然后将通心粉和豌豆倒回锅中。
- STEP 2
将烤架加热至中度。将平底锅放回锅中,放入马斯卡彭,芥末和大多数奶酪。拌匀,并加入足够的备用烹饪水,以制成奶油酱将意大利面涂在表面上而不会变干。搅拌火腿并调味。
- STEP 3
放入耐高温的小菜中,撒在面包屑和剩余的奶酪上,然后烤5分钟直至变金黄。
评论,问题和技巧
总体评价