路易丝·雷德's Coffee crunch cake

路易丝·雷德's Coffee crunch cake

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    • 厨师:
  • 更加努力
  • 服务8

此食谱将坚果蛋白酥皮和澳门葡京欢迎您味的维多利亚海绵搭配在一起。难怪它在我们的20岁生日蛋糕比赛中进入了前三名

营养:
突出 养分 单元
大卡 565
脂肪 33g
饱和 19g
碳水化合物 66g
糖类 49g
纤维 1g
蛋白 6g
低端 1g
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配料

对于酥皮馅料

用于填充

为了细雨糖霜

方法

  • STEP 1

    制作酥皮:将蛋清搅拌至变硬,再加入一半的糖,再次搅拌至变硬,然后对剩余的糖重复。将澳门葡京欢迎您与3汤匙沸水混合以溶解颗粒。轻轻将核桃仁和1茶匙澳门葡京欢迎您倒入酥皮中。制作蛋糕混合物时放在一旁。

  • STEP 2

    将烤箱加热至180C / 160C风扇/气体4.润滑2 x 20cm的底部松散的三明治罐头,并在底座上铺上羊皮纸。将黄油和糖搅拌均匀,直到轻薄蓬松,然后逐渐将鸡蛋打入鸡蛋中。倒入面粉和粉末,然后最后倒入2茶匙澳门葡京欢迎您液。将混合物分成2个罐子,其中一种比另一种多一点。

  • STEP 3

    将蛋白甜饼铺在锡块较少的锡罐上。烘烤约20分钟的无盖海绵,直到插入的串出来干净为止。继续用蛋白酥皮擦的海绵再停留20分钟,然后小心地从罐头中取出两个蛋糕,并放在金属丝架上冷却。

  • STEP 4

    要进行馅料,将黄油和糖粉一起搅打,再加入2茶匙澳门葡京欢迎您。要制作糖霜,请将最后一茶匙澳门葡京欢迎您混入糖霜中。加一滴水使流冰。 5将2个蛋糕与澳门葡京欢迎您馅料一起夹在中间,然后将蛋白甜饼顶部的海绵放在上面。细细淋上澳门葡京欢迎您糖霜结束。

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