龙虾卷

龙虾卷

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务6

用豪华的龙虾和柠檬蛋黄酱填充热狗面包或奶油蛋卷,以填充这种新英格兰街头小吃

营养:每份
养分单元
大卡311
脂肪17g
饱和5g
碳水化合物19g
糖类6g
纤维1g
蛋白21g
1.3g
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配料

  • 500g 煮熟的龙虾
  • 5汤匙蛋黄酱
  • 1汤匙柠檬汁
  • 2 芹菜 棍,切丁,切丁
  • 一小撮辣椒,再加上一些即可食用
  • 1 tbsp 融化的黄油
  • 6个优质的热狗面包(如果可以的话,可以做成奶油蛋卷)
  • 细香葱(可选)
  • 优质薯片,服务
  • 嫩黄瓜

方法

  • STEP 1

    弄碎龙虾,取出所有肉,切成大块,放在一旁。 (可以保留龙虾壳以制成美味的汤。)

  • STEP 2

    将蛋黄酱与柠檬汁,芹菜,辣椒和一小撮盐混合,然后将龙虾折叠在一起。品尝并调整调味料。如果立即进餐,请留在室温下-或提前冷藏至少1天。

  • STEP 3

    食用时,将面包卷分开,并在各个侧面(包括外侧)上轻轻涂黄油。加热平底锅平底锅,然后在各个面上分批卷起。将龙虾混合均匀,放入细香葱(如果使用的话)撒在盘子上,上面放餐巾纸,一碗薯片和一些小黄瓜。

搭配得很好

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