扁豆&红薯咖喱酸奶& naan breads

扁豆& sweet potato curry

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务2

一个带有红色和绿色小扁豆,鹰嘴豆和香菜的杂物罐。与酸奶和yogurt饼一起食用

  • 可冻结
  • 素食主义者
营养:每份
养分 单元
大卡 613
脂肪 18g
饱和2g
碳水化合物 91g
糖类21g
纤维 16g
蛋白27g
1.8g
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配料

方法

  • STEP 1

    在大锅中加热2汤匙蔬菜或橄榄油,加入1根切碎的红洋葱并煮几分钟,直到变软。

  • STEP 2

    加入1茶匙小茴香种子,1茶匙芥末籽和1汤匙中等咖喱粉,再煮1分钟,然后加入100克红色或绿色小扁豆(或混合物),2根中等大小的红薯,切成块,500毫升蔬菜汤和一400克可以切碎的西红柿。

  • STEP 3

    煮沸,然后盖上锅并小火煮20分钟,直到扁豆和红薯变软。加入沥干的400克鹰嘴豆罐头,然后加热通过。

  • STEP 4

    调味,撒上¼小包装的香菜,并搭配调味的酸奶和yogurt饼。

搭配得很好

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