黎巴嫩鸡肉卷

将鸡胸肉放在一张烤羊皮纸上，再盖上另一张羊皮纸，然后用a面杖将它们扑打弄平。在一个大碗中将一半酸奶与一半柠檬汁，柠檬皮，五香粉，橄榄油，大蒜和一小撮盐混合。充分混合，然后将鸡肉搅拌均匀，以确保其被混合物充分包被。盖上盖子，冷却30分钟以腌制。

用高火加热平底锅，每面煮5-6分钟，或直到完全煮熟为止（您可能需要分批煮）。转移到板和切片。将其余的酸奶撒在包装上，然后放入松子，煮熟的鸡肉，欧芹，西红柿和黄瓜。在其余的柠檬汁上淋上毛毛雨，然后卷起来。将包装纸重新放在烤盘上30秒钟，每面轻轻烤面包，然后搭配混合色拉。