火腿& veg crumble

火腿& veg crumble

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
  • 简单
  • 服务4

火腿和根类蔬菜涂上奶油芥末和焦糖奶油沙司,然后在这个冬季烘烤中撒上咸味碎屑

营养:每份
养分 单元
大卡 757
脂肪 37g
饱和20g
碳水化合物 63g
糖类 17g
纤维 17g
蛋白 34g
4.6g
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配料

方法

  • STEP 1

    在大煎锅中将2汤匙黄油融化,将剩余的黄油切成小块,放入冰箱。将韭菜,胡萝卜,欧洲防风草和芹菜丝倒入锅中,调味,盖上盖子,煮10-15分钟,不时搅拌,直到蔬菜开始软化。

  • STEP 2

    倒入2汤匙普通面粉,然后一点一点地加入汤汁,边搅拌边搅拌,直到全部加入并均匀。盖上盖子,小火煮20分钟,直到蔬菜变软。

  • STEP 3

    将烤箱加热到220C / 200C风扇/气体6.加入火腿,除2汤匙奶油外,再加入芥末,加入大量黑胡椒调味,然后转移至可烘烤的烤箱中。将剩余的黄油和面粉放入碗中,调味。用手指揉搓至质地细腻。加入剩下的奶油蛋糕,并用餐具刀混合,直到碎块聚在一起。将碎的混合物撒在馅料上,然后烘烤35至40分钟,直到酥脆并呈金色。

搭配得很好

  • 评论,问题和技巧

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