长大的香蕉派

长大的香蕉派

  • 评分:5之4。 13个评分
    载入中...
杂志订阅–节省44%并获得您所选择的食谱
  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师:
    • 加冷
  • 更加努力
  • 服务10

这款经典的香蕉和太妃糖饼带有一点黑朗姆酒。顶部加奶油和巧克力

营养:每份
养分 单元
大卡 830
脂肪 58g
饱和 31g
碳水化合物 64g
糖类 36g
纤维 5g
蛋白 8g
0.7g
广告

配料

  • 550g现成的甜酥油糕点
  • 面粉 ,用于除尘

对于香蕉层

对于巧克力层

服务

方法

  • STEP 1

    将蛋糕放在略带面粉的表面上,直到足够大,可以衬成一个深的圆形20-22cm蛋t。冷却30分钟。

  • STEP 2

    将烤箱加热到200C / 180C风扇/气体。6.在糕点上铺上烘烤羊皮纸,装满烘烤豆,然后烘烤15分钟,直至两面变硬并变金。取出豆类和羊皮纸,再煮15分钟直至变成褐色。

  • STEP 3

    同时,将香蕉,黄油和糖在一个宽的煎锅中炸至金黄并焦糖化。在平底锅中,将焦糖起泡5分钟,直到稍微变稠。

  • STEP 4

    融化25克巧克力,刷在蛋case盒的底部,放在一边使其变硬。香蕉冷却后,巧克力凝固,将香蕉放在底座上。在上面放上焦糖,然后在浇头时放冷。

  • STEP 5

    将剩下的巧克力,奶油,2汤匙焦糖,朗姆酒和糖放在一个耐热碗中,放在一锅几乎没煮过的水上,融化至光滑并混合在一起。将混合物倒在香蕉上,然后冷却至少4小时。

  • STEP 6

    要食用,从锡罐中取出蛋the。用糖粉搅打200ml奶油,直到它保持其形状。在蛋art边缘周围打入奶油漩涡,然后撒上可可粉。切成薄片,然后点上一点法式奶油,如果您愿意的话。

搭配得很好

  • 评论,问题和技巧

    评价这个食谱

    您的5星评级是多少?

    选择您的信息类型'd like to post

    选择您的信息类型'd like to post

    总体评价

    评分:5之4。 13个评分
广告
广告
  • Good Food Show Summer侧边栏促销图片

    英国广播公司夏季美食展-提前预订可省25%。引用BBH25。

    现在预订
广告

赞助内容