芥末烤鲱鱼& 罗勒 dressing

芥末烤鲱鱼& 罗勒 dressing

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  • 准备和烹饪时间
    • 准备:
    • 厨师: -
  • 简单
  • 服务4

鲱鱼的肉质细腻,可与许多新鲜药草特别是罗勒配合使用

营养:每份
突出养分单元
大卡258
脂肪22g
饱和3g
碳水化合物2g
糖类1g
纤维1g
蛋白14g
低端0.54g
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配料

方法

  • STEP 1

    将烤架加热到最高位置。用流动的冷水冲洗鱼,以清除鱼鳞。用少量的油刷,然后轻轻调味。烤6-8分钟,或直到煮熟;眼睛应该是白色的,皮肤是棕褐色的,果肉紧实和不透明。

  • STEP 2

    同时,做调味料:将芥末,罗勒,蜂蜜,柠檬皮,果汁和剩余的油一起在一个小碗里搅拌,然后调味。鱼煮熟后,将调料捞出并上桌。

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